こんばんはー。今年のシルバーウィークは、広島に旅行に行きました。
広島といえば・・・昔々、高校の修学旅行で行ったことがありましたが、大人になってから、もう一度訪れたいなーと、ずっと思っていた場所のひとつ。
そんなわけで、旅行初日到着早々、まずは広島のお好み村という場所で、ランチすることに。
ここには、かなりたくさんの、広島風お好み焼きのお店があり、どこにしようかなーと悩みつつ・・・ようやく決めたのが「大丸堂」というお店。
お店の外には、長い列が・・・待つこと数十分・・・オーダーしたのは、こちらです。
右が「麺入りお好み焼き」、左が「広島スペシャル」注意）１人で食べたのではありません（笑）
改めて、広島風のお好み焼きを作る過程を見てて気づいたのですが、関西風のお好み焼きに比べて、粉が少ない！その代わりに焼きそばがいっぱい入ってる！そしてモヤシとか、イカ天とか、いろんなものが少しずつ入ってる～！！大変ボリュームがあって、美味しかったです。ごちそうさまでした。