パクチーの花

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今回は、ニューカレドニアの写真は、ちょっとお休みして・・・。

南国好きな私ですが、昔、東南アジアにはまっていた頃、パクチーの魅力に、目覚めてしまいました。最初はなかなか慣れなかったのですが、気付いたら大好きに(笑)

ここ最近、日本のスーパーでも見かけるようになったので、その都度買ってたのですが、あんまり長持ちしないし、食べたい時に限って売ってないこともあるし・・・というわけで、近所の園芸屋で苗を買い、パクチーは家のプランターで育てることにしました。

というわけで、パクチー自家栽培生活2ヶ月・・・、食べても食べても、どんどん新しいパクチーが生えてきて幸せだったのですが(笑)どうも最近は、パクチーが水菜っぽくなってきたなーと思っていたら、なんと、パクチーの花が咲きました!!(初めて見ました。驚きです)このような小さな白い花が咲いてます。


上から見ると、横に植えてるバジルが見えないくらい、パクチーの葉が繁ってます。

いろいろと調べたところ、花が咲いた後は、種が出来るので、それを撒くと、またパクチーが食べれるそうな。これまた楽しみ~♪